Assantiha sa Buttega de Tziu Bobore
I NOSTRI TAGLIERI ( our food)
Tagliere piccolo (small platter)
Tagliere con salumi e formaggi più pane carasau (salumi, cheese, and carasau bread)
Tagliere medio (medium platter)
Tagliere di salumi e formaggi locali, con composte più pane carasau. (salumi, cheese, marmalade anche casau bread)
Tagliere grande (large platter)
Tagliere di salumi e formaggi locali, con composte di frutta e verdurine sott’olio più pane carasau (salumi, cheese, veg in oil and carasau bread)
Tagliere XXL (XXL platter)
Tagliere di salumi e formaggi locali, con composte di frutta, verdurine sott’olio e bruschette più pane carasau (salumi, cheese, marmalade, veg in oil, bruschettas and carasu bread)
Tagliere just formaggi piccolo (just cheese platter)
Tagliere di salumi e formaggi locali più composte di frutta e pane carasau ( local cheese, marmalade anche and carasau bread)
Tagliere di just salumi piccolo ( just salumi platter)
Salumi di salumi locali e olive con pane (local salumi , olives and carasau bread)
Tagliere vegano piccolo ( vegan platter)
Tagliere con verdurine sott’olio, bruschette, insalatina di pomodori. ( veg in oil, bruschettas and tomato salad)
Tagliere gluten free piccolo (gluten free platter)
Tagliere con salumi e formaggi più pane carasau senza glutine ( salumi, cheese and GF carasau bread)
Degustazione vini (minimo 2 persone, il prezzo é inteso a persona; min 2 people, the price is per person)
3 vini (1bianco granazza, 1 rosato, 1 cannonau), 1 tagliere, 1 acqua. (3 wines, 1 white granazza, 1 rosé, 1 red Cannonau, platter for 2 pp, water)
Bruschetta pizzaiola
Pomodoro, formaggio (salsa di pomodoro è formaggio)
Bruschetta con la ciccia
Formaggio, pancetta e abbamele (cheese, bacon and abbamele sauce)
Bruschetta pomodori
Pomodori, olio,sale e abbamele ( tomatoes, oil, salt and abbamele sauce)
GigaPorkToast
Formaggio e prosciutto crudo (cheese and ham)
GigaSalaToast
Salame e formaggio (salami and cheese)
GigaCheeseToast
formaggio (just cheese)
DA BERE (To drink)
Acqua naturale 500ml
500ml chilled still water
Acqua gasata 500ml
500 ml sparkling water
Caffè
Caffè in mendula
Caffe tipico dí Mamoiada con crema dí mandorla fatta in casa. ( typical Mamoiada’s coffee whit homemade almond cream)
Succo ACE
Succo albicocca
Succo pera
Succo pesca
Acqua Tonica
Aranciata
Aranciata rossa
Chinotto
Limonata
Birrificio artigianale Coda di Lupo, SCALIA, saison bier 500ml
Birrificio artigianale Coda di Lupo, SCALIA, American pale ale 500ml
Birrificio artigianale Masko, birra ‘ Antammos PILS 330ml
Birrificio artigianale Masko, Sonammos STOUT 330ml
Birrificio artigianale Masko, Ballammos IPA 330ml
Birrificio artigianale Keja, Calmedia IPL 330ml
Gluten free
Birrificio artigianale Keja, Ruffia Helles 330ml
Birrificio artigianale Keja, Theria APA 330ml
Birrificio artigianale Keja, Trevessa IPA 330ml
Birrificio artigianale Centoteste, Beeritta Helles 330ml
Gluten free
Birrificio artigianale Centoteste, Leppa APA 330ml
Birrificio artigianale Centoteste, Sirbock Bock 330ml
Vino Cannonau al calice
Vino rosato al calice
Vino bianco vermentino
Vino bianco granazza al calice
Prosecco al calice
Vino bottiglia
Chiedi al personale, 20% in più rispetto allo scaffale ( ask the staff, 20% more than shelf.)